Van onze partner Fontys:
Waarom kiezen we voor het ene voedingsproduct en laten we het andere liggen? Tijdens deze interactieve workshop ontdekken deelnemers spelenderwijs welke factoren hun voedingskeuzes beïnvloeden. Door middel van een dialoog gaan zij met elkaar in gesprek over de motivatie achter hun keuzes. Op basis van deze inzichten én recente onderzoeksresultaten wordt vervolgens gekeken hoe een marketingstrategie kan worden aangepast, zodat een product beter aansluit bij de beleving en verwachtingen van de doelgroep.
Voor wie?
- bedrijven, start-ups en professionals in de agrofoodsector die inzicht willen krijgen in waarde-gedreven consumentreacties;
- docenten, trainers en coaches die op zoek zijn naar een activerende werkvorm voor reflectie en discussie;
- deelnemers aan congressen, teamdagen en bewustwordingssessies rondom duurzame voedseltransities;
- daarnaast kan de workshop worden ingezet in onderzoekscontext. Anonieme dataverzameling maakt het mogelijk om verbanden tussen waarden en voedselgerelateerde besluitvorming te analyseren.
Meer informatie over de workshop is te vinden via: https://www.fontys.nl/Professionals-en-werkgevers/Workshop-Duurzame-Voedingskeuzes-Leer-bewust-en-gezond-kiezen.htm
